Cómo cultivar vegetales y plantas gigantes

Giant beef tomato En el 2012, el zapallo más grande rompió el récord mundial, pesando más de una tonelada 2.009 libras. Otros que obtuvieron el récord mundial en el 2012 fueron una cebolla de 18 libras, una zanahoria de 19 pies y una sandía de 268 libras. ¿Desea probar sus habilidades para jardinería criando un gigante propio? Descubra qué necesita saber para tener éxito.

El tamaño empieza con la semilla

La genética juega un rol primordial al cultivar un gigante.
Obtenga una semilla conocida por dar resultados de gran tamaño. El nombre de una variedad generalmente da indicios de lo que la semilla es capaz de producir, por ejemplo, el tomate Old Colossus (fruta de más de 2 libras) o el calabacín Show King Giant Green (más de 400 libras).

Busque semillas en viveros, compañías semilleras u online comunicándose con los que intercambian semillas gigantes, jardineros que cultivan vegetales gigantes venden las semillas de su propia cosecha.

Los gigantes que usted puede cultivar

Tenga en cuenta estos favoritos clásicos para obtener resultados de gran tamaño.

  • Repollo gigante del norte (también llamado repollo de Alaska): las coles maduras frecuentemente pesan alrededor de 100 libras. Para obtener coles modestamente grandes, plante el repollo Premium Late Flat Dutch, que produce coles de 10 a 15 libras.
  • Zanahoria grande Imperial Japonesa: Raíces delgadas, sabrosas generalmente alcanzan los 10-24 pulgadas de largo.
  • Pepino gigante Zepelín: Las frutas maduras pesan alrededor de 16 libras pero son incomibles. Para obtener enormes pepinos comestibles, pruebe los grandes pepinos armenios. Las frutas alcanzan los 2-3 pies de largo pero tienen mejor sabor cuando alcanzan los 12-18 pulgadas. Enreje las vides para las frutas más rectas.
  • Maíz de silo gigante: Los tallos llegan a los 12-15 pies de alto y maduran mazorcas de maíz de gran tamaño. Esta mazorca es la clase usada para la alimentación de ganado o vida silvestre, no para maíz en la mazorca. Crece en un área protegida de los vientos fuertes.
  • Zapallo gigante del Atlántico Dill: Estas esferas gigantescas frecuentemente alcanzan las 500 libras. La carne anaranjada brillante produce riquísimas tartas.
  • Calabazín Marina di Chioggia: Calabaza azul-verde en forma de turbante con una carne amarilla-anaranjada dulce. Los frutos generalmente alcanzan las 10 libras y se almacenan bien, casi durante 12 meses. Para una cosecha más importante, cultive calabazas gigantes banana rosa, las que inclinan la balanza de 50 a 70 libras.
  • Tomate Big Zac: Un jardinero hogareño, Minnie Saccaria, creó este tomate musculoso, que da frutos de 4 a 6 libras en plantas resistentes a enfermedades.
  • Sandías de carne roja Black Diamond: Carne roja dulce llena las enormes frutas que promedian 35-50 libras. Con condiciones ideales, las sandías alcanzan de 75-80 libras.
  • Girasol gigante con rayas grises: Esta flor de sol da flores que tienen 2 pies de ancho. El girasol gigante ruso alcanza un poquito más de 17 pies de alto.

Consejos básicos de cuidado

Coloque las plantas de gran tamaño en buena tierra, con cantidad de agua adecuada y un fertilizante apropiado. Investigue el tipo de suelo y fertilizante que necesita su cosecha. Haga una prueba del suelo y modifíquelo según sea necesario. La mayoría de los jardineros ganadores de una placa usan riego por goteo y alargan la temporada de crecimiento sembrando plantas en el interior.

Las plantas grandes necesitan espacio vital. No subestime cuánto espacio necesita su gigante. Las plantas que dan frutos, cuantos menos frutos dan son más grandes. Aclarear los frutos es esencial para crear gigantes.

El clima juega un rol principal. Algunos de los vegetales más grandes vienen de áreas donde los días de verano son aparentemente interminables, como en Alaska. Todo ese exceso de luz solar estimula el crecimiento de las plantas.

Obtenga asesoramiento de expertos

Sembrar gigantes se convierte en un deporte competitivo, y muchos jardineros ganadores de muchos récords lo toman como un evento olímpico. Algunos experimentados agricultores Goliat guardan sus secretos; otros comparten su sabiduría y experiencia. Encuéntrese con cultivadores en exposiciones municipales o estatales. También busque online organizaciones de cultivadores de vegetales gigantes.

Qué puede hacer con un gigante

  • Competir en una exposición local
  • Publicar fotos en sus sitios Web favoritos, y entregar algunas a su periódico local.
  • Comparta la cosecha con amigos, o dónela al centro comunitario local. Visite AmpleHarvest.org para encontrar un centro comunitario cercano.