Plantar comestibles en contenedores

Plantar comestibles en contenedores

Nada se compara con los aromas frescos del jardín de los productos maduros bajo el sol. Pero no es necesario tener un gran jardín para plantar su propia cosecha de alimentos. Usted puede disfrutar de una cosecha saludable de plantas colocadas en contenedores.

Dispuestas en un patio, en una cubierta o un tejado, macetas de cosechas comestibles pueden brindar platos familiares con sabores exquisitos. Empiece entendiendo los puntos básicos para plantar comestibles en contenedores.

Sol

La luz solar es crucial para una cosecha. ¿Cuánto sol es suficiente?

  • Para las plantas que dan frutos (pimiento, tomate, frijol): al menos 6 horas diarias de luz solar.
  • Para plantas que producen hojas (col, repollitos de Bruselas, brócoli) y raíces (papa, nabo): al menos 4 horas diarias de luz solar, pero tendrá menos cosecha que si las plantas reciben más sol.
  • Para ensaladas verdes y aderezos (lechuza, espinaca, perejil): al menos 4 horas de luz solar diaria o luz solar intensa indirecta durante todo el día, como la de una sombra abierta.

Plantas

Mejore su éxito eligiendo plantas según su tamaño de maduración. Plantas con palabras como “patio”, “duendecillo” o “diminutas” en sus nombres generalmente tienen estaturas más pequeñas y prosperan en macetas.

Los tipos arbustivos de cosechas de enredadera, tales como la calabaza, el pepino o frijoles crecen más pequeños si se las adapta a contenedores. Las plantas enanas producen frutos de tamaño normal en pequeñas plantas, los tipos enanos dan frutos pequeños en plantas pequeñas.

Contenedores

Coseche los cultivos en cualquier tipo de contenedor, incluso en los de madera, terracota, plástico y concreto. Las macetas terracota sin esmaltar son porosas, lo que dificulta mantener el suelo húmedo. Los contenedores de madera se pudren con el tiempo; los de concreto son pesados. Elija contenedores según su presupuesto y objetivos

El tamaño de la maceta que va a elegir dependerá de lo que desea plantar.

Cosecha Tamaño de la maceta
Tomates y cultivos de raíces profundas capacidad de 15 galones para tomates de tamaño normal; 5-galones para los tipos enanos o de patio
Brócoli, pepinos, arvejas, pimientos, judías de enrame, calabaza 15 a 18 pulgadas de profundidad
Tomates de patio, pimientos chili de fruto pequeña, frutillas, hierbas 10 a 15 pulgadas de profundidad
Habas de arbusto 10 a 15 pulgadas de profundidad, y suficientemente ancho para dejar un espacio de 3 pulgadas entre plantas
Lechuga de hoja verde, mesclun, cebollas de verdeo, rábanos, cebolletas, tomates cherry 6 a 10 pulgadas de profundidad
Zanahorias Necesita tierra al menos 2 pulgadas más que la longitud de la raíz madura

Drenaje

Cada contenedor necesita tener agujeros de drenaje. Si no hay ninguno, hágalo usted mismo. Use una broca espada para madera o plástico, una broca de concreto para concreto o arcilla, o una broca escalonada para metal.

Tierra

Use una mezcla en bolsa de buena calidad, no tierra de su jardín. Estas mezclas sin tierra generalmente contienen una combinación de turba rubia, abono, arena, perlita o vermiculita, y fibra de coco. Está bien agregar al final una pala de abono preparado en casa a cada contenedor.

Agua

Ubique los contenedores cerca de una fuente de agua. A medida que el verano se vuelve más caluroso y las plantas maduran, tendrá que regar las plantas diariamente, incluso hasta dos veces al día. Agregue a la tierra cristales que retengan el agua para mejorar la capacidad de retención de agua.

Ubique los contenedores donde el escurrimiento de las macetas no cause problemas. Use platos para retener el escurrimiento, pero no deje las macetas en el agua toda la noche.

Fertilizante

Todos los cultivos comestibles se benefician de una fertilización regular durante toda la temporada de crecimiento. Aplique fertilizante según las instrucciones de la etiqueta.

Aprenda más sobre jardinería comestible en contenedores leyendo nuestros artículos sobre cultivar pimientos y tomates en macetas y cultivar arándonos en contenedores.